Por que uma partida de futebol americano demora tanto ?

Achei esse gráfico na net, mais precisamente nesse site. Claro que o gráfico não representa fielmente o tempo de bola "rolando", mas é verdade que jogo da NFL vive sendo interrompido. Como gosto demais de NFL isso não chega a ser problema pra mim, fico imaginando é no estádio vendo o jogo ao vivo, tomando váaarias geladas e comendo vários hot dogs nos intervalos.